Schweiz

Der legendäre Absinth aus dem Val de Travers ist die Referenz für qualitativ hochwertigen Absinth. Einmal probiert stellt er alles Dagewesene in den Schatten.

La Bleue Clandestine 72 kombiniert die La Bleue typische Fülle an Aromen mit einem höheren Alkoholgehalt. Dadurch reduziert sich die süße Note zu Gunsten eines intensiveren Kräuterbouquets. 

Unmittelbar nach der offiziellen Aufhebung des Absinthverbots am 1. März 2005 stellte die Gesellschaft La Valote das entsprechende Gesuch und erhielt am 26. April 2005 die Konzession für professionelle Absinthherstellung.

Dies ist die neueste Version von Mr. Martin. Mit 72% liegt dieser Absinth deutlich über den 53-55% La Bleues, die normalerweise aus der Schweiz kommen.

Dieser modern anmutende Absinth kommt aus dem Val-de-Travers. Sein Etikett bezieht sich auf das Schweizer Absinthverbot, welches von 1910 bis 2005 aktiv war.

Lucien Fornonis Absinth besitzt eine etwas leichtere Trübung bei Zugabe von Wasser, der Geschmack ist aber dadurch nicht weniger intensiv.

ABSINTHIADES GEWINNER 2009: Bereits zum wiederholten Mal wurde FrancoSuisse auf dem diesjährigen Absinth-Wettbewerb "Absinthiades" in Pontarlier mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Willy Bovet ist unser persönlicher Favorit der La Valotes. Im Geschmacksbild ist deutlich Fenchel zu erkennen welcher mit der Wermutnote eine perfekte Symbiose eingeht.

Ein typischer La Bleue aus dem Val de Travers. Die Flaschen sind auf 500 Stück limitiert.

Dieser La Bleue wurde mit Weinalkohol destilliert. Hierdurch gewinnt der Absinth an Weichheit und erhält ein fruchtigeres Geschmacksbild. Wer den normalen La Bleue mag wird hier eine interessante Modifikation erleben.

Pays des Fées, das ist der Spitzname des Val-de-Travers, dem Tal der guten Absinthe.

La Ptite ist ein weiterer, nicht zu verkennender Absinth aus dem Val-de-Travers. Wer sich durch die Welt der Schweizer Absinthe testen will wird hier keine Enttäuschung erleben.

Als typischer La Bleue besitzt La Troublante einen angenehm weichen Geschmack.

Kübler ist ein ausgeglichener, milder Absinthe, der die Schweizer Absinth-Tradition gelungen umsetzt.